6月21日,东花园收费站按照《河北交通投资集团安全生产委员会办公室关于认真做好高温天气防暑降温工作的通知》的文件精神并结合“安全生产月”相关部署开展食堂食品安全检查。
此次检查重点对食堂卫生和设施设备情况、食品及食品原材料采购及使用情况、食品操作间情况、餐饮具消毒情况、食品保质期情况、餐余垃圾处理情况等进行细致检查,确保不留死角。
在检查中,对发现的的食品安全隐患进行及时整改,进一步落实和完善食品安全责任制度,保证食堂食品安全卫生管理工作的有效开展。